Resep Sup Rumput Laut Makanan Sehat Orang Jepang

Jakarta, 10 Desember 2013

Kadang kita terheran-heran melihat orang jepang yang mempunyai umur panjang. Ternyata rahasianya terdapat pada makanan yang mereka konsumsi. Salah satu makanan sehat orang jepang adalah rumput laut. Jika Anda juga ingin memiliki umur panjang seperti orang jepang resep sup rumput laut ini bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan-bahan    

·         2 lembar rumput laut (Nori) rendam sampai mengembang

·         1/2 buah tahu putih

·         1 sdm ebi

·         ¼ kg daging

·         1 butir telur kocok

·         2 btg bawang daun iris

·         2 sdm minyak wijen

·         1 sdm Happy Soya Oil

·         2 ruas jahe geprek

·         3-4 siung bawang putih iris halus

·         sedikit merica

Rumput laut kaya akan mineral, seperti yodium, seng, magnesium, kalsium, kalium, dan puluhan mineral lainnya yang kita butuhkan untuk sistem kekebalan tubuh. Seperti Happy Soya Oil, rumput laut juga diperkaya antioksidan dan baik untuk kesehatan jantung.

Rumput laut pun dinilai lebih banyak mengandung mineral dibanding sayuran yang tumbuh di atas tanah.

Tidak hanya itu salah satu studi juga menyebutkan jika Anda mengkonsumsi rumput laut secara rutin bisa mengurangi bobot tubuh menjadi ideal.

 

Langkah awal membuat sup rumput laut ini adalah menumis bawang putih  dan jahe dengan Happy Soya Oil serta minyak wijen. Setelah harum masukan daging dan ebi, lalu aduk rata. Kemudian masukan tahu dan rumput laut. Tuangkan  air rendaman ebi ditambah 500 cc air atau sesuai selera. Lalu tambahkan kecap ikan, sedikit garam, merica dan penyedap rasa. Terakhir masukan daun bawang dan masukan telur yang sudah dikocok, aduk sebentar lalu angkat.

Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel