Pertanyaan

Apa itu food combining & cara aplikasi untuk keluarga?

3 jawaban 1742 dilihat

2/17/2014 9:38:02 PM oleh Kalista Cendani

Jawaban Ahli Nutrisi

2/18/2014 2:56:10 PM

Food combining adalah pengaturan makanan yang disesuaikan dengan sistem pencernaan alamiah tubuh. Tujuan utama dari pola makan ini adalah membuat tubuh berada di PH darah yang netral antara asam-basa. Idealnya tubuh manusia memiliki PH antara 7,35 - 7,45. Pada PH tersebut tubuh berada pada kondisi ideal sehingga semua fungsi tubuh bisa berjalan sempurna. Sayangnya pola makan sebagian besar orang di zaman sekarang ini umumnya membuat tubuh bergerak ke arah asam (acid). Salah satu upaya untuk menjaga PH darah selalu berada dalam posisi netral ini adalah dengan menjalani pola makan food combining. Hal itu karena food combining selalu memperhatikan asupan makanan tidak hanya dari nilai gizinya tapi juga hal yang lebih substansial. Pola makan tersebut juga mengusahakan tubuh untuk menerima dan menyerap dengan baik kandungan gizi yang ada dalam satu unsur makanan. Cara membentuk pH netral yaitu dengan pendalaman food combining pada tiga sisi, yaitu memilah makanan, memilih padanan makanan, dan memakan makanan pada waktu yang tepat. Memilah makanan dilakukan dengan mengetahui kandungan dari setiap jenis makanan yang dimakan. Hal ini berhubungan dengan zat gizi yang terkandung dalam makanan, yaitu makanan pokok (karbohidrat), daging-dagingan (protein dan lemak), dan sayuran (serat, vitamin, dan mineral). Setelah mengetahui jenis-jenis makanan, kita perlu mengetahui padanan serasi berdasarkan pada kemampuan ideal tubuh mencerna. Prinsip food combining adalah tidak menggabungkan karbohidrat dengan protein. Sehingga food combining hanya boleh memadankan makanan pokok dengan sayuran, atau daging-dagingan dengan sayuran. Source: Erikar Lebang, "Mitos dan Fakta Kesehatan"

Servena 12/14/2014 6:00:25 PM

In awe of that anrwse! Really cool!

Casanova 12/28/2014 5:04:36 AM

Hi Peng,Did u use both 30g gelatine & 20g agar poedwr tog? or chose either one? which u think taste betr in texture? thks http://iwgjmo.com [url=http://rbyvylkx.com]rbyvylkx[/url] [link=http://exkbmolye.com]exkbmolye[/link]

Tulis Jawaban

Upload





Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel