Pertanyaan

Apakah minyak gorengnya bisa diminum?

7 jawaban 1965 dilihat

2/13/2014 9:38:28 PM oleh Cemara

Jawaban Ahli Nutrisi

2/18/2014 2:57:22 PM

Minyak goreng yang baik adalah yang jernih, tidak berbau dan berwarna kekuningan. Persaingan antar industri minyak goreng saat ini membuat masing-masing merek mengklaim terbaik dengan klaim dua kali penyaringan, lima kali penyaringan bahkan ada yang dalam iklannya minyak goreng tersebut bisa diminum. Menurut Prof. Dedi, yang dimaksud dengan satu kali penyaringan adalah penurunan suhu dari 26oC menjadi 20oC. Pada kondisi ini stearin mengendap, maka materi padat dan cair dipisahkan. Dua kali penyaringan suhunya diturunkan lagi jadi 18, dan dipisahkan lagi fraksi padat dan cair. “Tetapi kalau lima kali penyaringan itu bohong, demikian juga minyak goreng diminum, itu berlebihan karena minyak goreng tidak untuk diminum. Secara umum satu atau dua kali penyaringan sebenarnya sama saja, bedanya hanya lebih jernih”. Source: Deddy Muchtadi, Guru Besar Ilmu Pangan dan Gizi Fakultas Teknologi Pertanian IPB, untuk Pusat Penelitian Kelapa Sawit (November 2011)

Janet 12/14/2014 10:53:32 PM

You mean I don't have to pay for expert advice like this anroyme?!

Gwenelda 12/15/2014 7:00:22 AM

There's a terrific amount of kndgoelwe in this article!

Charleigh 12/15/2014 8:02:16 AM

Hey, that's the grteeast! So with ll this brain power AWHFY?

Vinayak 12/28/2014 9:29:52 AM

Hi ShilpaI have been checking your blog, and am relaly impressed with the lunches you pack everyday. Makes me want to be less lazy and try to pack healthy lunches and fruit. Keep up the good work!!! http://cfurzgad.com [url=http://rcnmqf.com]rcnmqf[/url] [link=http://bfqwvojgs.com]bfqwvojgs[/link]

Mohamed 12/28/2014 12:40:07 PM

Day 1: gluten free Advent cranedlas Day 2: gluten free Christmas pudding Day 3: gluten free Christmas cake Day 4: gluten free Christmas presents Day 5: gluten free school Christmas dinner Day 6: gluten free Christmas communion Day 7: gluten free Christmas shopping Day 8: gluten free mince pies Day 9: gluten free social media Day 10: gluten free at the office Christmas party Day 11: gluten free Christmas kisses Day 12: halfway there are you ready yet? Day 13: gluten free panettone and stollen Day 14: gluten free Christmas hampers Day 15: gluten free chocolate truffles Day 16: gluten free Buche de Noel, or Yule Log Day 17: gluten free Christmas turkey trimmings Day 18: gluten free recipe books Day 19: gluten free custard, brandy butter and cream Day 20: gluten free breakfast Day 21: gluten free gingerbread and salt dough decorations Day 22: gluten free vegetarian Christmas dinner Day 23: surprise gluten free visitors Day 24: Today! http://zdsokgxpicy.com [url=http://jshlhliyuk.com]jshlhliyuk[/url] [link=http://nuewlxe.com]nuewlxe[/link]

Patsy 12/29/2014 4:34:03 PM

U vas tam pryam gastronomicheskie iikszi ne huje, chem vo Francii. Ya donuts tak eshe i ne probovala, kak to ne privlekajut, hotya v Strarbucks navernoe doljni bit nichego. I eshe menya porajajut ceni, u nas kakoj-nibud jutkij sandwich prodaetsya po 6 evro(((A les huitres probovat obyazatelno, oni ni v kakoe sravnenie s midiyami ne idut, eto prosto klass, ya bez ustric uje ne predstavlyaju svoju jizn)))))U nas toje est sans gluten, no ya, chestno govorya, osobo na eto vnimanie ne obrashala, t.k. ne znala o ego effectah.A eshe u nas celie otdeli tolko productov bio, i ya starajus tam pobolshe pokupat, hotya, pravda, obichno eto doroje http://qxntfs.com [url=http://ahuyqbvg.com]ahuyqbvg[/url] [link=http://yemtkpqegq.com]yemtkpqegq[/link]

Tulis Jawaban

Upload





Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel