Bakpau Labu

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

  • 300 gram tepung terigu
  • 65 tepung tang mien
  • 100 gram labu kukus, haluskan
  • 1 sdm ragi instan
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram gula halus
  • 1 putih telur
  • 50 ml air dingin
  • Ā½ sdt garam
  • 30 ml Happy Soya Oil
  • 10 kertas alas bakpau atau daun pisang
  • Selai Sarikaya atau Selai Coklat, sesuai selera untuk isian

Cara Masak

  1. Dalam wadah besar campur rata terigu, tepung tang mien, labu kukus, susu, gula halus, putih telur, dan ragi instan.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikitĀ  dan uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan Happy Soya Oil dan uleni hingga kalis. Tutupi wadah dengan plastik wrap atau kain dan diamkan selama 30 menit
  3. Ambil sedikit adonan , pipihkan dan isi selai lalu tutup rapat dan bentuk bundar. Ikat dengan tali bagian sisi-sisinya membentuk labu. Letakkan di atas kertas bakpau/daun pisang. Istirahatkan sekitar 10 menit hingga mengembang
  4. Panaskan dandang besar lalu masukkan bakpau dan masak sekitar 20 menit di atas api besar
  5. Sajikan hangat
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel