Panada Ayam

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdm ragi instan
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • ½ sdt garam
  • 30 gram margarin
  • Happy Soya Oil untuk menggoreng
  • 200 gram dada ayam, rebus, suwir-suwir, bahan isi
  • 5 buah cabai merah, haluskan, bahan isi
  • 2 siung bawang putih, haluskan, bahan isi
  • 1 sdm chilli flakes (option), bahan isi
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis, bahan isi
  • ½  sdt garam, bahan isi
  • 1 sdt gula, bahan isi
  • ½ cangkir air, bahan isi

Cara Masak

  1. Isi: Tumis cabai dan bawang putih hingga harum, masukkan daun jeruk dan ayam suwir aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga air mengering. Angkat, sisihkan
  2. Dalam wadah besar campur rata terigu, susu, gula halus, kuning telur, dan ragi instan.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit  dan uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin dan uleni hingga kalis. Tutupi wadah dengan plastik wrap atau kain dan diamkan selama 30 menit
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi lalu tutup rapat. Istirahatkan sekitar 5 menit hingga mengembang
  5. Goreng dalam Happy Soya Oil yang telah dipanaskan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  6. Sajikan hangat
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel