Ikan Panggang Bumbu Bali

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

  • 3 potong daging ikan tenggiri, cuci bersih
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 sdt  garam
  • 2 sdt gula merah
  • 3 sdm Happy Soya Oil untuk menumis
  • 8 buah cabai merah, bumbu halus
  • 3 siung bawang putih, bumbu halus
  • 7 butir bawang merah, bumbu halus
  • 2 cm kunyit bakar, bumbu halus
  • 2 cm jahe, bumbu halus
  • 1 ½  sdt ketumbar, bumbu halus
  • 1 sdt terasi bakar, bumbu halus

Cara Masak

  1. Panaskan Happy Soya Oil dan tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan angkat
  2. Lumuri ikan dengan bumbu tumis dan diamkan sekitar 45 menit
  3. Panggang ikan di atas wajan anti lengket hingga matang di kedua sisi
  4. Sajikan hangat
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel