Ayam Panggang Isi

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

  • 1 ekor ayam
  • 50 ml Happy Soya Oil
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 350 gram campuran jamur (misalnya shiitake, champignon, portabelo, dll), bersihkan, iris
  • 1 genggam thyme segar
  • 1 telur, kocok lepas
  • 50 gram breadcrumbs
  • 1 sdt rosemary
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam bubuk

Cara Masak

  1. Panaskan Happy Soya Oil di wajan yang besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak sekitar 5 menit sampai layu dan harum
  2. Masukkan jamur dan thyme dan tumis sampai jamur matang. Angkat. Masukkan ke dalam wadah dan biarkan dingin
  3. Setelah jamur dingin, campur dengan telur dan breadcrumbs. Aduk rata.
  4. Masukan isian ke dalam rongga ayam
  5. Taruh ayam di atas loyang, percikan dengan Happy Soya Oil dan bumbui dengan garam, lada dan rosemary
  6. Panggang dalam oven suhu 200°C/400°F sekitar 70 menit sampai kecoklatan
  7. Tusuk dengan tusuk sate pada bagian paling tebal dari ayam, jika cairan yang keluar adalah cairan bening itu artinya ayam sudah matang. Angkat dan istirahatkan sekitar 10-15 menit, tutup dengan alumunium foil
  8. Sajikan
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel