Thai Beef Salad

Resep dari Happysoyaoil.com

Bahan

 

KALORI/porsi: 337,11



  • 150grdaging has dalam, steak cut
  • 1sdmHAPPY SOYA OIL  
  • 1sdtmix spice (campuran 2 sdt bubuk ketumbar, 1 sdt bubuk kunyit)
  • 2sdmkacang tanah sangrai
  • Daun mint, daun ketumbar dan daun selada 
  • Segenggam soun seduh 

  • Bumbu rendaman labu:
  • 100grlabu kuning kabocha, potong dadu  
  • ¼sdtGaram  
  • 1sdmHAPPY SOYA OIL

  • Dressing:
  • 1lmbr daun jeruk, cincang halus
  • ½buahcabai merah kriting, cincang halus
  • 2sdtjahe parut
  • 1siung bawang putih, cincang halus
  • 1buahsari buah lemon
  • 2sdmmadu
  • 2sdtkecap ikan
  • 1sdmsambal Bangkok
  • 2sdmHAPPY SOYA OIL

 


Cara Masak

  • Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

  • Campur semua bahan dressing lalu aduk hingga merata, sisihkan

  • Panaskan pan lalu panaskan HAPPY SOYA OIL tumis irisan daging dengan panas tinggi, sisihkan dan ambil sarinya untuk dicampur dengan larutan dressing

  • Tata daun salad dan soun lalu toping dengan irisan daging yang telah ditumis

  • Siram dengan dressing dan sajikan.


Tips:

 

  • Dinginkan dressing dan daun daunan salad dalam chiller terlebih dahulu sebelum digunakan agar rasanya lebih enak dan membuat salad lebih segar saat di santap

Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel