Bo La Lot

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

  • 150 g daging sapi giling
  • 1 buah putih telur
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt gula palem/gula merah
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya,
  • cincang halus
  • ½   sdt merica hitam tumbuk kasar
  • 16-20 lembar daun poh-pohan, cuci bersih
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • Sweet chili sauce, untuk pelengkap

Cara Masak

  1. Campur daging sapi, putih telur, bawang merah, bawang putih, gula palem/gula merah, kecap ikan, serai, dan merica bubuk. Aduk dengan tangan sampai adonan daging tercampur rata.
  2. Ambil selembar daun poh-pohan, taruh 1 sdm adonan daging di bagian pinggir daun. Lipat kedua pinggirnya, lalu gulung. Tusukkan pada tusukan satay. Lakukan hingga dalam satu tusuk satay berisi 3-4 bungkusan daging.
  3. Panaskan panggangan di atas api kecil, alasi dengan daun pisang. Olesi satay dengan Happy Soya Oil. Panggang sampai daun mulai layu dan daging matang. Angkat.
  4. Sajikan dengan sweet chili sauce.
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel