Layered Crepe Ala Bolognese

Resep dari HappySoyaOil.com

Bahan

Bahan :

  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 30 g bawang bombai, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 200 g daging ayam giling
  • 50 g jamur kancing segar, cincang
  • 200 ml saus tomat
  • 50 saus cabai
  • 1 sdt oregano bubuk

Adonan crêpe oat :

  • 125 g tepung terigu
  • 50 g oat (havermut)
  • 2 butir telur
  • 300 ml susu
  • 75 ml Happy Soya Oil
  • 8 sdt garam
  • 8 sdt merica bubuk

Cara Masak

  1. Panaskan Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan jamur, tumis sebentar.
  2. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan oregano. Aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
  3. Adonan crêpe: Kocok semua bahan hingga rata. Buat dadar tipis, masak hingga kedua sisinya matang, angkat.
  4. Penyajian: Olesi tiap lembar crêpe dengan saus ayam, tumpuk berlapis-lapis (hingga 5 lapis). Potong-potong,
  5. sajikan.
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel