Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Tahu Tepung Mayonnaise

Bahan

300 gram tahu. Potong 8 bagian dan kerok tengahnya
1 butir telur ayam, kocok lepas
150 gram wortel, parut kasar
2 batang daun bawang, iris halus
250 gram tepung terigu 
½ sdt garam
100 ml air es

1 liter Happy Soya Oil

 

Bahan Tambahan:

Mayonnaise

Cara Masak

1. Campurkan wortel dengan kocokan telur dan kerokan tahu. Taburkan garam. Aduk rata.

2. Masukan campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan.

3. Buat adonan menggunakan tepung terigu Segitiga Biru, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.

4. Celupkan tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam Happy Soya Oil panas hingga kuning keemasan.