Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Sayur Lombok Ijo

Bahan

  • 1 papan tempe, potong memanjang
  • 3 untai kacang panjang, potong-potong
  • 8 buah cabai hijau besar
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air
  • 200 ml santan
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Happy Salad Oil untuk menumis

Cara Masak

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang
  2. Masukkan tempe, aduk rata
  3. Tambahkan kacang panjang, cabai hijau, cabai merah dan air, masak dia atas api kecil hingga mendidih dan sayuran matang
  4. Tambahkan santan dan bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga mendidih. Angkat
  5. Sajikan