Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Ratatouille

Bahan

Saus:

  • 1 tomat merah, cincang
  • ½ bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm saus tomat
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdm Happy Soya Oil
  • ¼ cangkir air

Sayuran:

  • 1 buah terong ukuran kecil, iris tipis
  • 1 zuchini, ris tipis
  • 1 tomat, iris tipis
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt  thyme segar/kering

Cara Masak

  1. Panaskan oven sekitar 180 derajat celcius
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan Happy Soya Oil sampai matang. Tambahkan tomat, saus tomat dan air. Bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga air surut
  3. Tuang saus ke dalam wadah tahan panas. Atur potongan terong, zuchini dan tomat. Dimulai dari pingiran wadah dan melingkar hingga ke tengah. Disusun berlapis supaya terlihat warna dari sayurannya.
  4. Percikan sayuran dengan Happy Soya Oil dan bumbui dengan garam dan lada. Taburi dengan thyme.
  5. Panggang dala oven hingga sayuran matang dan lunak
  6. Sajikan