Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Bandeng Kremes

Bahan

  • Ikan Bandeng ukuran kecil 10 buah
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • 1 bungkus tepung kremes siap masak
  • Air kira-kira 350 ml
  • Telur 1 butir (ambil kuningnya)
  • Garam secukupnya
  • Happy Soya Oil¬†secukupnya

Cara Masak

  • Campurkan bawang putih, garam dan sedikit air. Lumuri ikan bandeng dan diamkan selama 15 menit.
  • Goreng ikan hingga matang lalu sisihkan.
  • Aduk rata campuran tepung kremes, air, dan kuning telur
  • Panaskan minyak¬†Happy Soya Oil¬†secukupnya di wajan anti lengket.
  • Masak kremes secukupnya, kecilkan api dan biarkan kremesan termasak.
  • Celup ikan bandeng ke dalam adonan kremes dan gulung dengan bantuan sendok atau spatula.
  • Lekatkan adonan agar tidak terlepas lalu goreng hingga kering.
  • Tiriskan hingga minyak mengering dan sajikan dengan saus tomat atau sambal sesuai selera.