Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Tahu Balado ala Happy Soya Oil

Bahan

Bahan Utama

  1. 400 gram tahu putih, potong dadu
  2. 150 mililiter air
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 lbr daun salam
  5. ¾ sdt garam
  6. 1 sdt gula merah
  7. 1 sdm kecap manis 
  8. 3 sdm Happy Soya Oil

Bumbu Halus

  1. 3 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 butir kemiri
  4. 3 buah cabai merah
  5. 3 buah cabai rawit

Cara Masak

  1. Panaskan Happy Soya Oil. Goreng tahu dengan api besar hingga matang. Angkat.
  2. Campurkan semua bumbu halus. Blender atau ulek.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, serta daun salam hingga harum.
  4. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata.
  5. Tuangkan air sampai meresap. Angkat dan sajikan tahu balado selagi hangat.