Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Cookies Imlek Sehat untuk Penderita Diabetes

Waspada dengan bahan-bahan yang terkandung dalam kue kering bukan berarti Anda yang menderita diabetes tidak bisa menikmati kue kering lho. Karena ada juga kok kue kering yang aman dan sehat dikonsumsi untuk anda penderita diabetes. Yuk langsung simak tips membuat kue sehat untuk penderita diabetes.

Ganti Gula

Untuk mendapatkan kue yang tetap manis tetapi tetap sehat untuk Anda penderita diabetes, Anda bisa mengurangi gula yang ada pada resep kue tersebut. Atau Anda juga bisa mengganti gula dengan pemanis alami dari buah-buahan. Seperti manis dari buah strawberry, nanas, atau blueberry.

Buah-buahan juga bisa Anda jadikan sebagai toping, dibandingkan harus menggunakan toping cream atau cokelat.

Gunakan Tepung Gandum

Mengganti tepung terigu dengan tepung gandum juga bisa menjadikan kue kering Anda aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karena menggunakan tepung gandum pada adonan kue kering bisa membantu menurunkan kadar gula pada kue buatan Anda.

Tambahkan Buah Asam

Selain mengganti terigu dengan tepung gandum. Anda juga bisa menambahkan buah asam pada campuran kue kering sehat Anda. Buah asam seperti lemon, bisa menurunkan indeks glikemik makanan. Sehingga bisa menurunkan pengaruh makanan tersebut terhadap kadar gula darah.

Bagaimana Happy Friends, mudah bukan menyajikan kue kering sehat untuk penderita diabetes. Anda hanya tinggal mengganti bahan-bahan diatas. Jangan lupa, agar kue semakin sehat selalu ganti margarin dengan sedikit Happy Soya Oil ya. Selamat mencoba.

 

Sumber : http://www.sayangi.com/2013/07/30/3305/gaya-hidup/ini-dia-kue-kering-khusus-penderita-diabetes

https://food.detik.com/buku-masak/d-996217/membuat-kue-lezat-untuk-penderita-diabetes